Filters
Van iedere honderd pepernoten die in Nederland worden gegeten, komen er ongeveer 75 uit Harderwijk. Dat zijn er nogal wat, Nederlanders eten samen ruim zeven miljard pepernoten per jaar. Achter die enorme productie zit Van Delft Biscuits: een familiebedrijf dat al meer dan 140 jaar koekjes bakt, en dat nog altijd doet met dezelfde gedrevenheid als in 1880.
In 1880 nam Jan van Delft een bakkerij over in Koog aan de Zaan, in dezelfde straat waar Albert Heijn en Verkade hun eerste winkels openden. Van Delft specialiseerde zich al snel in pepernoten en was een van de eersten die de productie op industriële schaal ging aanpakken, met een lopendebandoven die de kruidnoot zijn kenmerkende platte onderkant gaf.
In 1902 werd de eerste industriële lopende band geïntroduceerd. Tijdens de Hongerwinter produceerde de fabriek op kleine schaal noodrantsoenen. In 1958 verhuisde het bedrijf naar een nieuwe, geautomatiseerde fabriek in Harderwijk, met de langste lopendebandoven van Nederland. In 1990 introduceerde Van Delft de eerste chocolade-pepernoot, direct een groot succes. In 2020 opende een gloednieuwe fabriek in Harderwijk waar jaarlijks vijf miljard kruidnoten worden gemaakt.
Vandaag de dag is Van Delft marktleider in pepernoten, speculaas en taaitaai, en levert het aan grote winkelketens zoals Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi en Kruidvat, in vrijwel alle Europese landen. Het bedrijf heeft productiefaciliteiten in Harderwijk én Hardenberg. Directeur en eigenaar Oscar de Lange omschrijft de strategie bondig: groei door innovatie, elk jaar nieuwe producten.
Van Delft is een familiebedrijf dat groot is geworden zonder zijn karakter te verliezen. Op de werkvloer is dat merkbaar: er wordt hard gewerkt, maar er is ook duidelijk trots op het product. Als je bij Van Delft werkt, maak je iets wat miljoenen mensen jaarlijks terugverwachten.
De fabrieken in Harderwijk en Hardenberg draaien op vakmanschap en precisie. De productie van pepernoten en koekjes vraagt om nauwkeurige instellingen, vaste kwaliteitscontroles en een goed functionerend team. Tegelijkertijd is er ruimte om te groeien: operators die zich willen ontwikkelen richting procesoperator of allround medewerker worden gestimuleerd.
Je begint je dienst met een overdracht. Welke lijnen draaien er, wat is de productiedoelstelling, zijn er bijzonderheden? In een fabriek die vrijwel het hele jaar door op volle capaciteit draait (en in de aanloop naar Sinterklaas op maximale toeren) is een goede overdracht essentieel.
Dan ga jij aan de slag. De productielijnen draaien volop: deeg wordt gemengd, gevormd en door de ovens getransporteerd. Pepernoten, koekjes of chocoladeproducten, afhankelijk van de lijn waar je werkt. Jij houdt de machines in de gaten, voert kwaliteitscontroles uit en stuurt bij als er iets afwijkt. Bij een storing handel je snel: zelf oplossen wat je kunt, de technische dienst erbij als dat nodig is.
Tussendoor houd je de lijn schoon en veilig, registreer je productiegegevens en werk je mee aan een soepel verlopende overdracht. Aan het einde van je dienst laat je de lijn klaar achter voor de volgende ploeg.
Via Code Deta worden operators, procesoperators en monteurs geplaatst bij Van Delft Biscuits op de locaties in Harderwijk en Hardenberg. Voor salarissen, ploegenschema's en specifieke taakomschrijvingen per locatie Ben je benieuwd naar wat er mogelijk is? bekijk dan eens alle vacatures.
Code Deta plaatst kandidaten bij Van Delft vanuit de vestiging in Hattemerbroek, die de regio Gelderland en Overijssel bedient. Je krijgt persoonlijke begeleiding van een vaste consultant die Van Delft en de functies op beide locaties goed kent. Neem contact op met Code Deta voor actuele mogelijkheden.
