Filters
Er zijn niet veel bedrijven die je kunt omschrijven als een dorpsbakker die is uitgegroeid tot een internationale speler, en dat nog steeds trots vanuit hetzelfde Friese dorp doet. Hellema is er zo een. In 1861 startte Andele Hellema met het bakken van koekjes op het Noordfriese platteland, en die bakkerij in Hallum draait nog steeds. Alleen net iets groter nu. <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
Ooit begonnen als lokale banketbakker, inmiddels uitgegroeid tot internationaal ontwikkelaar, producent en leverancier van een wereld vol koekjes, bars en bites. en toch nog altijd een Fries familiebedrijf. <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
In 1947 schafte het bedrijf zijn eerste kettingoven aan, waarmee de productie via een eigen lopende band kon draaien. Dat was het begin van de industriële schaal waar Hellema vandaag de dag op opereert. In 1996 werden Smoeltjes voor het eerst geïntroduceerd - de kinderkoekjes die inmiddels niet meer weg te denken zijn uit het assortiment. <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
Vandaag werken er ruim 280 mensen in de fabriek in Hallum, onder leiding van de broers Gerrit en Hille Hellema. Hellema bakt koekjes en tussendoortjes voor nagenoeg elk moment van de dag, en faciliteert dit in zo'n negentig landen. In 2024 breidde het bedrijf het assortiment verder uit met pasta's en toppings, wat laat zien dat stilstaan er bij Hellema niet in zit. <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
Hellema is groot geworden maar heeft de mentaliteit van een familiebedrijf gehouden. De fabriek in Hallum is de enige productielocatie - alles wat het bedrijf maakt, komt hier vandaan. Dat geeft de werkvloer een eigen karakter: collega's kennen elkaar, weten wat er speelt en werken al jaren samen aan hetzelfde product.
Kwaliteit en vakmanschap staan centraal. Hellema werkt nog steeds met kwalitatief hoogwaardige grondstoffen en vertrouwde recepten, maar combineert die traditie met moderne productiemethoden en hoge kwaliteitswaarborgsystemen. Wie meedenkt over verbetering en zich wil ontwikkelen, vindt bij Hellema de ruimte om dat te doen. <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
Je start je dienst met een korte overdracht. Welke lijnen draaien er vandaag, zijn er bijzonderheden, wat is de planning? Dan ga jij aan de slag.
In de bakkerij draait de productie op precisie en ritme. Grondstoffen worden afgewogen en gemengd, het deeg gaat de ovens in en de koekjes komen er aan de andere kant uit - verpakt, gecontroleerd en klaar voor verzending. Jij houdt de machines in de gaten, bewaakt de kwaliteit van het product en grijpt in als er iets afwijkt. Een koekje dat niet aan de maat voldoet, gaat er niet door - dat weet iedereen op de werkvloer.
Tussendoor houd je de lijn schoon, registreer je productiegegevens en stem je af met je ploegcollega's. Aan het einde van je dienst draag je zorgvuldig over. De collega's in de volgende ploeg rekenen op een nette werkplek en een goede terugkoppeling.
Via Code Deta worden operators, elektromonteurs en teamleiders geplaatst bij Hellema in Hallum. Wil je weten welke functies er op dit moment beschikbaar zijn en wat de arbeidsvoorwaarden zijn? Neem contact op met Code Deta voor actuele mogelijkheden.
Code Deta plaatst kandidaten bij Hellema vanuit de vestiging in Heerenveen, die de regio Friesland bedient. Je krijgt persoonlijke begeleiding van een vaste consultant die Hellema en de functies goed kent. Ben je benieuwd naar wat er mogelijk is? bekijk dan eens alle vacatures.
